Ender Saraç somon köfte tarifi

Doktor Ender Saraç'tan somon köfte tarifi.

 
Malzemeler:

- 300 gram somon fileto
- 1 demet dereotu
- 1 demet maydanoz
- 1/2 bağ taze soğan
- 3
gram kekik
- 10
gram nar ekşisi
- 30
gram galeta unu
- 20
gram kapari meyvesi (isteğe bağlı)
- 10
gram tane karabiber
- 3
gram kimyon.

 

Hazırlama: Somonu kıyma haline getirdikten sonra diğer malzemelerle yoğurarak normal köfte gibi şekil verin ve ızgarada pişirin.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !